Le choix d’Amélie Pichard de ne pas viser une croissance rapide n’est pas dû à un manque d’ambition, mais c’est une décision consciente. Leur volonté est de trouver un moyen de rester humble et agile, adopter des pratiques qui minimisent leur empreinte environnementale tout en maximisant leur impact social. Amélie Pichard c’est la volonté d’être en mesure de prendre le temps de réfléchir et de s’engager au lieu de se concentrer sur la réalisation de bénéfices.

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